Ottobre è il mese simbolo per Montella con la tradizionale raccolta delle castagne che impegna quasi tutta la popolazione indipendentemente dall'attività primaria.
Lavoranti di mestiere e non, amici e parenti, popolano i castagneti: vi è una sorta di appuntamento con la natura e la riconoscenza di quanto significhi per l'economia locale, soprattutto per chi ha fonti di reddito precario.
Con questo spirito si celebra, nello stesso periodo, la Sagra della Castagna, a festeggiamento di un'attività millenaria per questi luoghi.
La sagra trova una giusta alleata nella Mostra Mercato dei Prodotti Tipici dell'Alta Valle del Calore, inclusa dalla Regione Campania nel Calendario Fieristico ufficiale, che ha luogo nella prima settimana del mese di Novembre con la partecipazione, sempre più numerosa, di espositori provenienti anche da paesi limitrofi.
Dagli stands spiccano funghi porcini freschi e secchi, tartufi, noci, miele, vini, castagne fresche e lavorate, farina di castagne, dolci, oltre a sciroppi di frutti di bosco come i lamponi, le more e le fragole. Vi si trovano anche l'origano e altre spezie.
Il posto d'onore, però, è tutto per la caldarrosta, regina della manifestazione che viene fatta gustare ed apprezzare gratuitamente.
Le castagne di fresca raccolta sono squisite se cotte "lesse" private della buccia esterna o a "bollotti" (valani).
Una volta secche e lavorate, mani sapienti preparano con cottura a forno le "nfornate".
Le "spaccate" (frisuli), invece, vanno bollite con l'alloro il cui passato unito al cioccolato, zucchero ed altri aromi,
diventa castagnaccio e ripieno per panzarotti e crostate.
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La vita non esistirebbe senza tecnologia.... >< Troppa tencnologia danneggia l'Umano
IO A.CIOCIOLA, MI DICHIARO COMPLOTTISTA !!!!
Meglio avere un sogno nella vita, che una vita in un sogno !!
Gli Umani sono Vulnerabili come i Virus e saranno Spazzati via con lo Sciroppo in seguito ad una Apocalisse.
SE GUIDI NON BERE !!!!
ATTENZIONE: RIFLETTETE QUALCHE MINUTO SU QUELLO CHE C'E' SCRITTO QUI SOTTO... Mamma, sono uscita con amici. Sono andata ad una festa e mi sono ricordata quello che mi avevi detto: di non bere alcolici. Mi hai chiesto di non bere visto che dovevo guidare, cosi ho bevuto una Sprite. Mi son sentita orgogliosa di me stessa, anche per aver ascoltato il modo in cui, dolcemente, mi hai suggerito di non bere se dovevo guidare, al contrario di quello che mi dicono alcuni amici. Ho fatto una scelta sana ed il tuo consiglio è stato giusto. Quando la festa e finita, la gente ha iniziato a guidare senza essere in condizioni di farlo. Io ho preso la mia macchina con la certezza che ero sobria. Non potevo immaginare, mamma, ciò che mi aspettava... Qualcosa di inaspettato! Ora sono qui sdraiata sull'asfalto e sento un poliziotto che dice: "Il ragazzo che ha provocato l'incidente era ubriaco". Mamma, la sua voce sembra così lontana... Il mio sangue è sparso dappertutto e sto cercando,con tutte le mie forze, di non piangere. Posso sentire i medici che dicono: "Questa ragazza non ce la farà". Sono certa che il ragazzo alla guida dell'altra macchina non se lo immaginava neanche, mentre andava a tutta velocita. Alla fine lui ha deciso di bere ed io adesso devo morire... Perchè le persone fanno tutto questo, mamma? Sapendo che distruggeranno delle vite? Il dolore è come se mi pugnalasse con un centinaio di coltelli contemporaneamente. Dì a mia sorella di non spaventarsi, mamma, di a papà di essere forte. Qualcuno doveva dire a quel ragazzo che non si deve bere e guidare... Forse, se i suoi glielo avessero detto, io adesso sarei viva... La mia respirazione si fa sempre piu debole e incomincio ad avere veramente paura... Questi sono i miei ultimi momenti,e mi sento così disperata...Mi piacerebbe poterti abbracciare mamma, mentre sono sdraiata, qui, morente. Mi piacerebbe dirti che ti voglio bene per questo... Ti voglio bene e.... addio.
Queste parole sono state scritte da un giornalista che era presente all'incidente. La ragazza, mentre moriva, sussurrava queste parole ed il giornalista scriveva...scioccato. Questo giornalista ha iniziato una campagna contro la guida in stato di ebbrezza. Se questo messaggio è arrivato fino a te e lo cancelli... Potresti perdere l'opportunita, anche se non bevi, di far capire a molte persone che la tua stessa vita è in pericolo. Questo piccolo gesto può fare la differenza. Non ti costa nulla: mettilo sulla tua firma grazie.
